La sopa de fresa y kiwi es una deliciosa y refrescante receta que es perfecta para los días calurosos de verano. Esta sopa fría es fácil de preparar y requiere sólo unos pocos ingredientes frescos y saludables. A continuación, te explicaré cómo prepararla.
Ingredientes:
Instrucciones:
Lava y corta las fresas en trozos pequeños y ponlas en un recipiente grande.
Pelar y picar los kiwis y añadirlos a las fresas.
En un tazón pequeño, mezcla el yogur natural con el jugo de naranja y la miel. Mezcla bien hasta que la miel se haya disuelto por completo.
Vierte la mezcla de yogur en el recipiente con las fresas y los kiwis. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
Cubre el recipiente con papel film y refrigera durante al menos una hora para que la sopa se enfríe y los sabores se mezclen.
Una vez que la sopa esté fría, saca el recipiente de la nevera y sirve en cuencos. Decora con hojas de menta fresca.
¡Y eso es todo! Esta deliciosa sopa de fresa y kiwi es fácil de hacer y es perfecta para una comida ligera o como postre. Disfrútala bien fría en un día caluroso de verano y sorprende a tus invitados con su refrescante sabor.
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