semola con leche

La sémola con leche es un postre tradicional en muchas culturas alrededor del mundo. Es una receta sencilla y deliciosa que se puede preparar con pocos ingredientes y en poco tiempo. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una cacerola grande, vierte la leche y agrega la rama de canela. Calienta la leche a fuego medio y deja que se caliente sin llegar a hervir.

Una vez que la leche esté caliente, agrega la sémola de trigo poco a poco mientras revuelves constantemente. Es importante agregar la sémola lentamente para evitar que se formen grumos. Continúa revolviendo la mezcla hasta que la sémola se haya incorporado completamente.

Agrega el azúcar a la mezcla y revuelve bien hasta que se disuelva completamente. Si deseas un sabor más intenso, puedes agregar una pizca de sal.

Continúa cocinando la mezcla a fuego medio-bajo durante unos 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue en el fondo de la cacerola. La mezcla debería espesar y volverse cremosa.

Cuando la sémola esté cocida y la mezcla tenga una consistencia cremosa, retira la rama de canela y agrega el extracto de vainilla. Mezcla bien y retira la cacerola del fuego.

Sirve la sémola caliente en platos individuales y decora con pasas y nueces si lo deseas. También puedes dejar enfriar la mezcla y servirla como postre frío.

¡Listo! Ya sabes cómo preparar sémola con leche en pocos pasos y con ingredientes sencillos. Es un postre delicioso y reconfortante que seguramente será un éxito en tu mesa. Disfruta de tu sémola con leche y sorprende a tus invitados con esta receta tradicional.