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El salteado de verduras es una receta fácil, saludable y versátil que puede ser adaptada a cualquier gusto y preferencia alimentaria. Es una excelente manera de incorporar una variedad de verduras a tu dieta de una manera deliciosa y nutritiva. En este artículo, te mostraremos cómo preparar un salteado de verduras simple y delicioso que puedes disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava y corta todas las verduras en trozos del mismo tamaño.

En una sartén grande a fuego medio, calienta el aceite de oliva.

Añade la cebolla y el ajo y saltéalos durante 2-3 minutos o hasta que la cebolla esté transparente.

Añade los pimientos y la zanahoria, y saltea durante otros 3-4 minutos.

Agrega la berenjena y el calabacín, y saltea durante otros 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Sazona con sal y pimienta al gusto y revuelve bien.

Sirve caliente y disfruta.

Este salteado de verduras es una receta básica que puedes personalizar según tus gustos y preferencias. Puedes agregar otras verduras como brócoli, champiñones, espinacas o cualquier otra que te guste. También puedes agregar proteínas como pollo, tofu o camarones para hacer una comida completa y nutritiva.

El salteado de verduras es una excelente opción para una comida rápida y saludable. Es fácil de hacer, versátil y delicioso. Prueba esta receta en casa y descubre una nueva forma de disfrutar tus verduras favoritas.