Las copas bicolor de cerezas son un postre delicioso y elegante que impresionará a tus invitados en cualquier ocasión. Esta receta combina la dulzura de las cerezas con la suavidad de la crema y el crujido de las galletas, creando una combinación perfecta de sabores y texturas. A continuación, te explicamos cómo prepararlas.
Ingredientes:
Instrucciones:
Lava y deshuesa las cerezas frescas, o escurre las cerezas en conserva. Reserva unas pocas cerezas para decorar las copas y pica el resto en trozos pequeños.
En un tazón grande, bate la crema batida con el azúcar glass, la vainilla y la sal hasta que quede espumosa.
Agrega las cerezas picadas y mezcla suavemente con una cuchara de metal.
En un tazón pequeño, mezcla las galletas trituradas con una cucharada de crema batida.
Coloca una capa de galletas trituradas en el fondo de cada copa, seguida de una capa de la mezcla de crema y cerezas.
Repite la capa de galletas trituradas y la capa de crema y cerezas hasta que la copa esté llena.
Decora la parte superior de cada copa con unas cerezas enteras.
Refrigera las copas durante al menos una hora antes de servir.
Consejos adicionales:
Si no tienes galletas de vainilla, puedes usar galletas de chocolate o galletas saladas trituradas en su lugar.
Si quieres una versión más saludable, puedes utilizar yogur griego en lugar de crema batida.
Para una presentación aún más elegante, puedes decorar las copas con hojas de menta o chocolate rallado.
En resumen, las copas bicolor de cerezas son una opción perfecta para una cena especial o para impresionar a tus amigos y familiares en cualquier ocasión. Con esta receta sencilla, podrás preparar un postre delicioso y elegante que todos disfrutarán.
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