rosquillas dulces de la abuela hermitas

¡Bienvenido/a a la receta de las rosquillas dulces de la abuela Hermitas! Esta es una receta familiar y tradicional que ha pasado de generación en generación en mi familia. Espero que disfrutes preparándola tanto como nosotros disfrutamos de comerlas.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa y suave.

Añade el aceite de oliva y mezcla bien.

Agrega la leche y el anís, y sigue mezclando.

Agrega la levadura y mezcla nuevamente.

Agrega poco a poco la harina de trigo y amasa con las manos hasta obtener una masa homogénea y suave. Asegúrate de que la masa no quede demasiado seca ni demasiado pegajosa.

Deja reposar la masa durante unos 30 minutos.

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Con la masa, forma pequeñas rosquillas. Puedes hacerlo a mano o utilizar un molde para darles forma.

Coloca las rosquillas en una bandeja para horno cubierta con papel de horno.

Hornea las rosquillas durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén doradas.

Saca las rosquillas del horno y déjalas enfriar antes de servirlas.

¡Y listo! Ya tienes las deliciosas rosquillas dulces de la abuela Hermitas. Son perfectas para servir como postre o para disfrutar en cualquier momento del día. Espero que las disfrutes tanto como nosotros. ¡Buen provecho!