Los tacos árabes son una deliciosa opción para aquellos que buscan una alternativa diferente a los tradicionales tacos mexicanos. Originarios de Puebla, México, estos tacos se caracterizan por su carne marinada en una mezcla de especias, que les da un sabor único y delicioso. En este artículo, te explicaré cómo preparar esta receta y te daré algunos consejos para que puedas disfrutar de unos tacos árabes perfectos en casa.
Ingredientes:
Preparación:
Corta la carne en tiras delgadas y colócala en un recipiente grande.
Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo, y agrégalo a la carne.
En un tazón aparte, mezcla el vinagre, el jugo de naranja, el jugo de limón, el comino, la pimienta negra, el orégano, el clavo de olor y la sal.
Vierte la mezcla de especias sobre la carne y la cebolla, y revuelve bien para asegurarte de que toda la carne esté cubierta.
Cubre el recipiente con papel film y déjalo marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas (o toda la noche para obtener mejores resultados).
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto con un poco de aceite vegetal.
Agrega la carne y fríe durante unos 5 minutos o hasta que esté dorada y bien cocida.
Calienta las tortillas de maíz en una sartén o en el microondas.
Para armar los tacos, coloca una porción de carne en el centro de cada tortilla y agrega salsa de aguacate al gusto (si lo deseas).
Dobla las tortillas por la mitad y disfruta tus deliciosos tacos árabes.
Consejos:
Ahora que sabes cómo preparar tacos árabes
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