salchichas pure patata

Las salchichas con puré de patata es un plato clásico que ha sido disfrutado por generaciones. Es una receta sencilla y deliciosa que combina salchichas a la parrilla con un cremoso y suave puré de patatas. A continuación, te explicaré cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comenzamos por cocinar las patatas. Pelamos y cortamos las patatas en trozos pequeños y las ponemos a hervir en una olla con agua y una pizca de sal. Cocinamos las patatas durante unos 15 minutos, o hasta que estén suaves.

Mientras las patatas se cuecen, podemos comenzar a cocinar las salchichas. Calentamos una sartén grande a fuego medio-alto y agregamos un poco de aceite de oliva. Una vez que la sartén esté caliente, añadimos las salchichas y las cocinamos durante unos 5-7 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

Una vez que las patatas estén suaves, las escurrimos y las devolvemos a la olla. Agregamos la leche, la mantequilla, la sal y la pimienta y mezclamos todo bien. Con la ayuda de un pasapurés o un tenedor, trituramos las patatas hasta obtener un puré suave y cremoso.

Para servir, colocamos una porción de puré de patatas en el plato y colocamos una salchicha encima. Podemos agregar un poco de salsa de tomate o ketchup si lo deseamos.

¡Y listo! Ya tenemos nuestras salchichas con puré de patata preparadas. Esta receta es ideal para una cena rápida y reconfortante, y es perfecta para compartir en familia. ¡Buen provecho!