flores pasta filo flan

El flan de flores y pasta filo es una deliciosa y elegante receta que combina la suavidad del flan con la textura crujiente de la pasta filo y el sabor floral de los pétalos de rosa y lavanda. A continuación, te explicaremos cómo preparar este delicioso postre.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa.

Agrega la leche y la esencia de vainilla y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Toma un molde para horno y cubre el fondo con papel de horno.

Corta la pasta filo en cuadrados de aproximadamente 10x10cm.

Engrasa ligeramente el molde y coloca una capa de pasta filo en el fondo.

Vierte una cantidad generosa de la mezcla de huevo y leche sobre la capa de pasta filo.

Continúa alternando capas de pasta filo y mezcla de huevo y leche hasta que se acaben los ingredientes.

Hornea el flan durante 45-50 minutos, o hasta que esté dorado y firme al tacto.

Retira el flan del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de desmoldarlo.

Decora el flan con pétalos de rosa y lavanda antes de servir.

El flan de flores y pasta filo es un postre elegante y delicioso que impresionará a tus invitados. La combinación de la suavidad del flan con la textura crujiente de la pasta filo y el sabor floral de los pétalos de rosa y lavanda es simplemente irresistible. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a todos con este delicioso postre!