rosquillas de queso y naranja

Las rosquillas de queso y naranja son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta combina el sabor salado del queso con el toque cítrico de la naranja, creando una combinación única y sabrosa. A continuación, se presenta la receta y los pasos necesarios para preparar estas rosquillas.

Ingredientes:

Preparación:

En un tazón grande, mezclar la harina, el queso rallado, el polvo de hornear y la sal. Añadir el jugo de naranja, el aceite de oliva y los huevos. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea y suave.

En una superficie limpia y ligeramente enharinada, amasar la masa durante unos minutos. Formar una bola y dejar reposar durante 10 minutos.

Pasado el tiempo de reposo, extender la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 cm. Cortar la masa en forma de rosquillas utilizando un cortador o un vaso pequeño.

Calentar aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, añadir las rosquillas en pequeñas cantidades y freírlas hasta que estén doradas y crujientes. Es importante no sobrecargar la sartén para evitar que las rosquillas se peguen entre sí.

Retirar las rosquillas del aceite con una espumadera y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Servir las rosquillas de queso y naranja calientes y disfrutar de su sabor único.

Conclusión:

Las rosquillas de queso y naranja son una opción deliciosa para cualquier ocasión. Son fáciles de preparar y se pueden disfrutar tanto calientes como frías. Esta receta combina sabores y texturas que satisfarán a cualquier amante de los dulces salados. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa opción!