Las rosquillas son un dulce clásico que se ha disfrutado por generaciones. Esta receta de rosquillas con aroma a anís es perfecta para aquellos que buscan una variación de las rosquillas tradicionales. El anís le da a estas rosquillas un sabor y aroma distintivo que las hace únicas y deliciosas.
Ingredientes:
Preparación:
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y el anís en polvo.
En otro tazón, bate los huevos, el aceite y la leche.
Agrega la mezcla de huevo a la mezcla de harina y mezcla hasta que se forme una masa suave.
Coloca la masa en una superficie ligeramente enharinada y amasa durante unos minutos hasta que quede suave y uniforme.
Divide la masa en pequeñas porciones y forma cada una en una rosquilla. Puedes usar un cortador de rosquillas para darles forma.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, coloca las rosquillas en la sartén y fríelas durante unos minutos hasta que estén doradas por ambos lados.
Retira las rosquillas de la sartén con una espumadera y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Sirve las rosquillas tibias o frías, espolvoreadas con azúcar en polvo si lo deseas.
Estas rosquillas con aroma a anís son perfectas para cualquier ocasión, desde un desayuno con la familia hasta una reunión de amigos. La receta es fácil de seguir y los resultados son deliciosos. Pruébalas y verás que se convertirán en una de tus recetas favoritas.
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