rollitos merluza y salmon horno

Hoy en día, muchas personas están buscando maneras saludables de cocinar alimentos deliciosos sin sacrificar el sabor. Una excelente opción es la receta de rollitos de merluza y salmón al horno, que es fácil de preparar y muy sabrosa. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Cortar cada filete de merluza y salmón por la mitad a lo largo.

En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregar la cebolla, los pimientos y el ajo, y cocinar hasta que estén suaves.

Colocar una porción de la mezcla de verduras en cada filete de pescado y enrollarlos.

Cortar dos trozos de papel aluminio del tamaño suficiente para envolver los rollitos.

Colocar los rollitos de pescado sobre el papel aluminio y sazonar con sal y pimienta al gusto. Exprimir el jugo de medio limón sobre los rollitos.

Envolver los rollitos de pescado con el papel aluminio y colocarlos en una bandeja para hornear.

Hornear durante 25 minutos o hasta que los rollitos de pescado estén cocidos.

Servir caliente, adornado con una rodaja de limón.

Esta receta de rollitos de merluza y salmón al horno es una opción saludable y deliciosa para cualquier cena. Con esta receta, podrás disfrutar de una cena sabrosa y satisfactoria sin tener que sacrificar tu salud. ¡Buen provecho!