rollitos gallo verduras

¡Hola! En este artículo te enseñaré cómo preparar una deliciosa receta de rollitos de gallina con verduras. Esta es una opción saludable y sabrosa para una cena o almuerzo. ¡Empecemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

Cocina las pechugas de pollo a la parrilla o en una sartén con un poco de aceite. Luego, córtalas en tiras finas.

Prepara las verduras cortando la zanahoria y el pepino en juliana y la lechuga en tiras finas.

En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, el jugo de limón, el aceite de sésamo y la miel. Reserva.

Remoja una hoja de papel de arroz en agua caliente durante 10 segundos hasta que se ablande. Coloca la hoja de papel de arroz sobre una tabla de cortar o superficie plana.

Coloca una porción de pollo en la parte inferior de la hoja de papel de arroz y agrega un poco de zanahoria, pepino, lechuga, cilantro, menta y nueces. Espolvorea con sal y pimienta negra molida al gusto.

Dobla los lados de la hoja de papel de arroz hacia adentro y luego enróllala para formar el rollito. Repite el proceso con las hojas de papel de arroz restantes y los ingredientes.

Coloca los rollitos en una bandeja para hornear y hornea durante 15 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.

Sirve los rollitos de gallina con verduras calientes junto con la salsa de soja y limón para mojar.

¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar unos deliciosos rollitos de gallina con verduras. Espero que disfrutes esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!