thermomix rollo de salmon y queso philadelphia

"La Revolución del Thermomix: Cómo Preparar el Postre del Año con Elaboraciones Brillantes de Salmon y Queso Philadelphia"

¡Hola, queridos amantes de la cocina! Hoy vamos a desentrañar un secreto culinario que te hará sonreír desde la primera bocado. ¿Sabías que el Thermomix no solo es un dispositivo versátil para preparar comidas sencillas y deliciosas, sino que también puede ser utilizado para crear postres innovadores y espectaculares? ¡En efecto! Y hoy vamos a demostrarlo con una receta de rollo de salmon y queso Philadelphia que te hará preguntarte cómo nunca viviste sin él.

¿Qué es un Thermomix y por qué lo necesito en mi cocina?

Antes de comenzar, debemos entender qué es exactamente un Thermomix. Este dispositivo es una combinación perfecta entre una licuadora, un hervidor y un batidor, todo en uno solo. Con su capacidad para procesar ingredientes de manera rápida y eficiente, el Thermomix se convierte en un aliado invaluable en cualquier cocina. ¿Pero qué hace que sea tan especial? Bueno, permitenme explicártelo.

En primer lugar, el Thermomix cuenta con una tecnología de cocción inmersa que nos permite controlar la temperatura y el tiempo de cocción perfectamente. Esto es especialmente útil cuando se trata de preparar alimentos delicados, como los que utilizamos en esta receta del rollo de salmon.

En segundo lugar, el Thermomix cuenta con una velocidad de procesado increíblemente rápida, lo que nos permite combinar ingredientes y crear texturas interesantes de manera rápida y sencilla. Esto es especialmente útil cuando se trata de preparar postres como este rollo de salmon.

La receta del rollo de salmon y queso Philadelphia

Ahora que hemos establecido qué es el Thermomix y por qué lo necesitamos en nuestra cocina, podemos comenzar a hablar sobre la receta. Esta receta es sencilla, pero requiere un poco de creatividad y experimentación.

Ingredientes:

• 1 paquete de hojas de puffpa (para hacer el envoltura del rollo)
• 250g de salmon fresco (pelado y cortado en rebanadas finas)
• 100g de queso Philadelphia (cortado en rebanadas finas)
• 2 cucharadas de mantequilla (dissolviendo)
• 1 cucharada de mostaza (puesta sobre el pan)
• 1 cucharadita de sal y pimienta (mesclados con la mantequilla)

Instrucciones:

1. Precalienta tu Thermomix a 180°C y coloca el papel de aluminio en las bandejas para hornear.
2. Coloca una capa de puffpa sobre cada bandeja, seguida por una rebanada de salmon y queso Philadelphia. Repite este proceso hasta que se acaben los ingredientes.
3. Cubre la bandeja con plástico y hornea durante 15 minutos a 200°C.
4. Retira el papel de aluminio y hornea durante otros 5 minutos más, hasta que las hojas estén doradas y las rebanadas de salmon estén cocidas.

La magia del Thermomix

Ahora que sabemos cómo hacer la receta, vamos a hablar sobre la magia del Thermomix. Esta tecnología de cocción inmersa es capaz de transformar los ingredientes en un postre espectacular y delicioso. El calor y la velocidad del Theromix nos permiten combinar ingredientes de manera rápida y eficiente, lo que resulta en un rollo de salmon con una textura y sabor increíbles.

Pero eso no es todo. La cocción inmersa también nos permite controlar la temperatura y el tiempo de cocción perfectamente, lo que significa que podemos asegurarnos de que los ingredientes estén cocidos a la perfección. Esto es especialmente útil cuando se trata de preparar alimentos delicados como el salmon.

Conclusión

¡Eso es todo, queridos amantes de la cocina! Espero que hayan disfrutado esta receta del rollo de salmon y queso Philadelphia con su Thermomix. Este dispositivo es una joya en cualquier cocina y te permitirá crear postres increíbles y deliciosos de manera rápida y sencilla. ¡No dudes en experimentar con diferentes ingredientes y técnicas para encontrar tus propias creaciones culinarias favoritas!