rinones bajos calorias

Los riñones son un órgano importante en nuestro cuerpo, pero también pueden ser una deliciosa fuente de proteína en nuestra alimentación. Si estás buscando una receta de riñones bajos en calorías, estás en el lugar correcto. En este artículo te explicaremos cómo preparar una receta saludable de riñones con pocos ingredientes y menos calorías.

Ingredientes:

Preparación:

Lava los riñones con agua fría y córtalos en trozos pequeños. Remoja los riñones en agua con una pizca de sal durante 30 minutos para quitar el exceso de sabor fuerte.

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo, y cocina hasta que estén suaves y dorados.

Agrega los riñones cortados y saltea durante 5 minutos, revolviendo constantemente.

Agrega el caldo de pollo y lleva a ebullición. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que los riñones estén bien cocidos.

Agrega la maicena diluida en agua y revuelve bien. Cocina a fuego lento durante otros 5 minutos, o hasta que la salsa espese.

Sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve los riñones calientes con una guarnición de tu elección. Puedes servirlos con arroz integral, vegetales al vapor o ensalada.

Esta receta es baja en calorías y alta en proteínas, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una dieta equilibrada y saludable. Los riñones son ricos en nutrientes, como el hierro y la vitamina B12, y también son una excelente fuente de proteínas. Si estás buscando una forma deliciosa de incorporar más proteínas en tu dieta, ¡esta receta es perfecta para ti!