El café es una bebida popular en todo el mundo y es un ingrediente clave en muchas recetas de postres deliciosos. Si eres un amante del café y de los postres, estás de suerte, porque hoy te traigo la receta definitiva de postres de café para que puedas disfrutarlos en casa.
Tarta de café y nueces
Ingredientes:
Para el glaseado:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 175°C y engrasa un molde para pastel de 9 pulgadas.
En un tazón grande, mezcla las nueces y el azúcar.
Añade la mantequilla y bate hasta que la mezcla esté suave.
Agrega los huevos y el extracto de vainilla, y bate hasta que estén bien combinados.
En otro tazón, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
Añade la mezcla de harina a la mezcla de nueces en tres partes, alternando con el café, y bate hasta que esté bien combinado.
Vierte la masa en el molde para pastel preparado y hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pastel esté dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio.
Para hacer el glaseado, mezcla el azúcar en polvo, el café y la mantequilla derretida en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados.
Deja enfriar el pastel en el molde durante 5 minutos antes de sacarlo y colocarlo en un plato para servir.
Vierte el glaseado sobre el pastel y decora con nueces picadas si lo deseas.
¡Disfruta de esta deliciosa tarta de café y nueces con una taza de café caliente!
Conclusión:
Los postres de café son una excelente manera de disfrutar del sabor del café de una manera diferente. Esta receta de tarta de café y nueces es fácil de hacer y es perfecta para cualquier ocasión. Pruébala en casa y experimenta con diferentes ingredientes para crear tus propias variaciones de postres de café deliciosos.
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