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El fetuccini con champiñones y requesón es una deliciosa y fácil receta de pasta que puedes disfrutar en casa. Los sabores terrosos de los champiñones se equilibran con la cremosidad del requesón, mientras que la pasta agrega la textura perfecta. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta sabrosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escúrrela y resérvala.

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el ajo y saltea hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Agrega los champiñones a la sartén y saltea hasta que estén dorados y tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Agrega el vino blanco y deja que se cocine por unos minutos hasta que se reduzca a la mitad.

Agrega el requesón y revuelve hasta que se derrita y se combine con los champiñones y el vino. Agrega sal y pimienta al gusto.

Agrega la pasta a la sartén y revuelve hasta que esté bien cubierta con la salsa de champiñones y requesón.

Espolvorea el perejil picado por encima antes de servir.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un plato de fetuccini con champiñones y requesón en casa. Esta receta es perfecta para una cena rápida entre semana o para impresionar a tus invitados en una cena elegante. ¡Buen provecho!