quiche panceta queso

¡Por supuesto! A continuación, te presento una deliciosa receta de quiche de panceta y queso que puedes preparar en casa. ¡Espero que disfrutes cocinándola tanto como comiéndola!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Colocar la masa para tarta o quiche en un molde para horno previamente engrasado y pinchar la base con un tenedor. Luego, llevar al horno por 10 minutos.

En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la panceta cortada en cubos pequeños. Cocinar a fuego medio hasta que esté dorada y crujiente. Luego, retirar del fuego y dejar enfriar.

En un bol, batir los huevos y agregar la crema de leche. Mezclar bien y añadir una pizca de sal y pimienta negra molida.

Retirar la masa para tarta o quiche del horno y distribuir la panceta sobre la base. Espolvorear el queso emmental rallado sobre la panceta.

Verter la mezcla de huevos y crema de leche sobre la panceta y el queso. Asegurarse de que la mezcla cubra toda la superficie de la tarta.

Llevar al horno por 30-35 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y el relleno esté firme al tacto.

Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa quiche de panceta y queso lista para disfrutar en familia o con amigos. ¡Buen provecho!