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¡Celebremos el carnaval con dulzura! En muchas comunidades de todo el mundo, el carnaval es una festividad llena de color, música y, por supuesto, deliciosos postres dulces. Para unirte a la celebración, te traemos una receta especial de postre de carnaval que puedes preparar en tu propia cocina y disfrutar con amigos y familiares. ¡Vamos a cocinar!

Receta de Postre de Carnaval

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Haz un hueco en el centro y añade los huevos y la esencia de vainilla.

Paso 2: Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y homogénea. Puedes hacerlo a mano o con una batidora eléctrica con el accesorio de amasado.

Paso 3: Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos minutos hasta que esté suave y elástica. Luego, cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar durante 30 minutos para que repose.

Paso 4: Calienta una cantidad generosa de aceite vegetal en una sartén profunda a fuego medio-alto. Mientras el aceite se calienta, toma pequeñas porciones de masa y estíralas con un rodillo hasta obtener una capa fina de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.

Paso 5: Corta la masa en formas divertidas y creativas, como círculos, estrellas, lazos o cualquier forma que te guste. Puedes usar moldes de galletas para ayudarte a obtener formas precisas.

Paso 6: Cuando el aceite esté caliente, fríe las formas de masa en lotes, asegurándote de que estén doradas por ambos lados. Esto solo tomará unos segundos por cada lado, así que asegúrate de estar atento para evitar que se quemen.

Paso 7: Una vez que las formas de masa estén doradas, retíralas del aceite con una espumadera y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Paso 8: Espolvorea los postres de carnaval con azúcar en polvo mientras aún están calientes para que el azúcar se adhiera bien a la superficie. Puedes espolvorearles también canela en polvo o decorarlos con glaseado de colores para hacerlos aún más festivos.

Paso 9: ¡Disfruta de tus deliciosos postres de carnaval con tus amigos y familiares! Puedes servirlos como postre después de una comida festiva de carnaval o como una deliciosa merienda durante la celebración.

¡Y eso es todo! Con esta receta, estarás listo