pollo en salsa blanca con verduras

El pollo en salsa blanca con verduras es una deliciosa receta que combina el sabor suave del pollo con la cremosidad de la salsa blanca y la frescura de las verduras. En este artículo te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa comida en pocos pasos.

Ingredientes:

Preparación:

Lava y corta las verduras en tiras finas.

Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picado. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.

Agrega las tiras de pimiento, zanahoria y champiñones. Cocina durante unos minutos más hasta que las verduras estén suaves.

Retira las verduras de la sartén y reserva.

En la misma sartén, agrega las pechugas de pollo cortadas en cubos. Cocina durante unos minutos hasta que estén doradas.

Agrega las verduras a la sartén con el pollo.

En otra sartén, derrite la mantequilla y agrega la harina. Cocina durante unos minutos hasta que la mezcla esté dorada.

Agrega la leche poco a poco, revolviendo constantemente con un batidor de mano. Cocina hasta que la salsa espese.

Agrega la salsa a la sartén con el pollo y las verduras.

Cocina todo junto durante unos minutos más hasta que el pollo esté completamente cocido y la salsa haya espesado.

Agrega sal y pimienta al gusto.

Sirve caliente acompañado de arroz blanco o pasta.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa comida de pollo en salsa blanca con verduras en la comodidad de tu hogar. Esta receta es perfecta para una cena en familia o para compartir con amigos. ¡Buen provecho!