pollo al vodka con tomate

¡Bienvenido! Hoy te voy a enseñar a preparar una deliciosa receta de pollo al vodka con tomate. Esta receta es fácil de hacer y perfecta para sorprender a tus invitados en una cena especial.

Ingredientes:

Preparación:

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega las pechugas de pollo y cocina por ambos lados hasta que estén doradas. Retira del fuego y reserva.

En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados. Agrega el tomate triturado y el vodka y cocina por 5 minutos, revolviendo constantemente.

Agrega el caldo de pollo y revuelve. Coloca las pechugas de pollo en la sartén y cocina por 10 minutos a fuego medio-bajo.

Agrega la crema de leche y revuelve hasta que la salsa tenga una consistencia cremosa. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve el pollo al vodka con tomate caliente, decorando con perejil picado.

¡Listo! Ahora tienes una deliciosa receta de pollo al vodka con tomate que puedes disfrutar con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!