pizza casera con masa fina

¡La pizza casera con masa fina es una de las comidas más populares del mundo! No hay nada mejor que hacer una deliciosa pizza desde cero en la comodidad de tu hogar. Aquí te presento una receta fácil y rápida para hacer una deliciosa pizza casera con masa fina.

Ingredientes:

Para la salsa:

Para la cobertura:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura instantánea, el azúcar y la sal.

Agrega el aceite de oliva y el agua tibia poco a poco, mezclando con una cuchara hasta que se forme una masa suave.

Amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica.

Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar durante al menos una hora en un lugar cálido hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

Precalienta el horno a 220°C.

Mientras tanto, prepara la salsa mezclando los tomates pelados, el ajo, la sal, el orégano, la albahaca y la pimienta negra en un tazón y mezclando bien.

Divide la masa en dos partes y estira cada parte con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.

Coloca cada una de las masas sobre una bandeja de horno enharinada.

Extiende la salsa sobre las dos masas, dejando un borde de aproximadamente 1/2 pulgada.

Coloca el queso rallado y los ingredientes adicionales de tu elección sobre la salsa.

Hornea las pizzas durante unos 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso esté burbujeante.

Saca las pizzas del horno y déjalas reposar durante unos minutos antes de cortarlas en porciones y servir.

¡Y ahí lo tienes, una deliciosa pizza casera con masa fina! ¡Disfrútala caliente y sabrosa!