Pipirrana

La Pipirrana es una ensalada típica de la cocina española, originaria de la región de Andalucía. Es una preparación sencilla pero muy sabrosa y refrescante, perfecta para disfrutar en los días de calor. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa ensalada.

Ingredientes:

Preparación:

Lava los tomates y córtalos en cubos pequeños. Resérvalos en un bol.

Pela el pepino y córtalo en cubos pequeños. Agrégalo al bol junto con los tomates.

Pela la cebolla y córtala en juliana. Agrégala al bol.

Lava los pimientos y córtalos en tiras finas. Agrégalos al bol junto con el resto de los ingredientes.

Añade las aceitunas negras al bol.

Aliña la ensalada con aceite de oliva, vinagre y sal al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes para que se integren los sabores.

Sirve la Pipirrana en platos individuales y decora con algunas hojas de perejil fresco si lo deseas.

Esta deliciosa ensalada puede ser el acompañamiento perfecto para tus comidas de verano. La Pipirrana es muy versátil, por lo que puedes agregarle otros ingredientes como huevo duro, atún o bacalao para hacerla aún más completa. ¡A disfrutar de esta deliciosa receta andaluza!