pinchos cerdo arroz

¡Bienvenido a mi artículo sobre cómo preparar deliciosos pinchos de cerdo con arroz! Esta es una receta clásica que se ha disfrutado durante años en muchas culturas diferentes, y es fácil de hacer en casa. Los ingredientes son fáciles de conseguir y se pueden encontrar en cualquier supermercado local. ¡Comencemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcle los cubos de cerdo con el pimentón, el comino y la sal. Asegúrese de que todos los cubos estén cubiertos uniformemente. Deje marinar por al menos 30 minutos en la nevera.

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

Mientras tanto, en una olla mediana, combine el arroz, el agua y la sal. Lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego a bajo y cocine tapado hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido por completo, aproximadamente de 18 a 20 minutos.

Ensarte los cubos de cerdo, pimiento y cebolla en brochetas, asegurándose de que los ingredientes estén lo suficientemente apretados para que no se caigan.

Unte las brochetas con aceite de oliva y colóquelas en la parrilla caliente. Cocine durante 12-15 minutos, girando las brochetas ocasionalmente para asegurarse de que se cocinen uniformemente.

Sirva las brochetas calientes con el arroz como acompañamiento.

¡Y eso es todo! Ahora tiene una deliciosa receta de pinchos de cerdo con arroz que seguramente complacerá a su familia y amigos. ¡Que disfruten su comida!