panache verduras variado

El panache de verduras es un plato delicioso y saludable que combina una variedad de verduras frescas y coloridas. Es fácil de preparar y puede servirse como plato principal o como acompañamiento para cualquier comida. En este artículo, te enseñaré cómo preparar un panache de verduras variado y sabroso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava y pela todas las verduras. Corta las cebollas en rodajas finas, las zanahorias en bastones, los pimientos en tiras, la berenjena y el calabacín en cubos, y los tomates en trozos grandes. Pica finamente los dientes de ajo.

En una sartén grande o una olla, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade las cebollas y las zanahorias y saltea durante 2-3 minutos, hasta que empiecen a dorarse.

Agrega los pimientos y la berenjena y cocina por 5-7 minutos, hasta que se ablanden un poco.

Añade el calabacín y los tomates, junto con el ajo picado. Mezcla bien y cocina durante 5-7 minutos más, hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.

Si lo deseas, añade hierbas frescas como tomillo, romero u orégano, y sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve caliente como plato principal o como acompañamiento para carne, pescado o tofu.

Consejos:

El panache de verduras es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Es fácil de preparar, lleno de sabor y color, y puede ser personalizado según tus preferencias. Prueba esta receta en tu próxima comida y disfruta de una comida llena de verduras frescas.