pina

La piña es una fruta tropical que se caracteriza por su sabor dulce y refrescante, así como por su alto contenido de vitamina C y otros nutrientes importantes. Si te gusta esta fruta y quieres aprender a prepararla de forma deliciosa, a continuación te presentamos una sencilla receta para disfrutar de la piña en todo su esplendor.

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar la piña y cortarla en rodajas. Si deseas, puedes retirar también el centro duro de cada rodaja.

En una sartén, mezclar el azúcar morena, el agua, el jugo de limón y la ralladura de limón. Cocinar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Agregar las rodajas de piña a la sartén y cocinar por unos 5 minutos, hasta que estén ligeramente doradas y suaves.

Retirar la piña de la sartén y colocarla en un plato. Agregar el extracto de vainilla al líquido que quedó en la sartén y cocinar por unos minutos más, hasta que se forme un jarabe espeso.

Verter el jarabe sobre la piña y servir caliente.

Esta receta es muy fácil de preparar y el resultado es una piña caramelizada con un delicioso sabor a limón y vainilla. Puedes servirla como postre o como acompañamiento de otros platos, como carnes o pescados. ¡Disfruta de esta deliciosa fruta tropical en todo su esplendor!