pimientos rellenos calabacin jamon queso

Los pimientos rellenos son un plato delicioso y versátil que se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias. En esta receta, combinamos los pimientos con calabacín, jamón y queso para crear una comida satisfactoria y sabrosa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Cortar la parte superior de los pimientos y retirar las semillas y las membranas. Colocar los pimientos en una bandeja para hornear.

Cortar el calabacín en cubos pequeños.

En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Añadir la cebolla y el ajo y cocinar hasta que estén dorados.

Añadir el jamón serrano y el calabacín a la sartén y cocinar durante 5 minutos.

Añadir el queso rallado y mezclar hasta que se derrita.

Rellenar los pimientos con la mezcla de jamón, calabacín y queso.

Colocar las tapas de los pimientos encima de cada uno.

Hornear durante 25-30 minutos o hasta que los pimientos estén suaves y dorados.

Servir caliente y disfrutar.

Esta receta de pimientos rellenos de calabacín, jamón y queso es fácil de preparar y es una opción saludable y deliciosa para una cena o almuerzo. Experimenta con diferentes ingredientes y sabores para personalizar la receta a tu gusto.