Si estás buscando una receta de galletas que sea perfecta para una ocasión especial, como el Día de San Valentín, un cumpleaños o una boda, las galletas de corazón con fondant son una excelente opción. Estas deliciosas galletas están cubiertas de un suave y dulce fondant y son perfectas para regalar o para decorar una mesa de postres.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180°C.
En un tazón grande, batir la mantequilla y el azúcar glass hasta que quede suave y cremoso.
Agregar los huevos y la vainilla y mezclar bien.
En otro tazón, mezclar la harina y el polvo para hornear.
Agregar la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla en tres partes, mezclando bien después de cada adición.
Formar una bola con la masa y colocarla en la nevera durante 30 minutos para que se enfríe.
Después de que la masa se haya enfriado, espolvorear una superficie plana con harina y estirar la masa con un rodillo.
Usar el cortador de galletas en forma de corazón para cortar las galletas y colocarlas en una bandeja para hornear.
Hornear las galletas durante unos 10-12 minutos, hasta que estén doradas.
Dejar enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos y luego transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Si desea agregar color al fondant, agregar unas gotas de colorante vegetal al fondant y amasar bien hasta que el color se distribuya uniformemente.
Estirar el fondant con un rodillo y usar el mismo cortador de galletas en forma de corazón para cortar el fondant en la misma forma que las galletas.
Colocar el fondant en la parte superior de cada galleta y presionar suavemente para que se adhiera.
Dejar que el fondant se seque y luego decorar las galletas con detalles adicionales, como corazones pequeños o flores de fondant.
¡Disfrutar de tus deliciosas galletas de corazón con fondant!
Esta receta de galletas de corazón con fondant es una forma sencilla y deliciosa de hacer algo especial para alguien que amas. Con un poco de tiempo y creatividad, puedes personalizar estas galletas para que sean únicas y hermosas. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a tus seres queridos con un regalo dulce y delicioso!
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