Las pencas rellenas bagna cauda son un plato típico de la gastronomía italiana que se ha popularizado en muchas partes del mundo. Esta receta es una combinación de sabores que incluye las pencas de acelga, el queso, las anchoas y la salsa bagna cauda. Es un plato sabroso y nutritivo que se puede preparar en casa con facilidad.
Ingredientes:
Instrucciones:
Para hacer la salsa bagna cauda, simplemente mezclar 1 taza de aceite de oliva con 8 filetes de anchoa y 3 dientes de ajo picados. Calentar la mezcla en una olla a fuego bajo durante unos 10 minutos hasta que el ajo esté dorado y las anchoas se hayan disuelto. Servir caliente como acompañamiento de las pencas rellenas.
Las pencas rellenas bagna cauda son un plato delicioso y fácil de preparar que seguramente será un éxito en tu mesa. ¡Buen provecho!
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