cupcakes de manzana y canela

Deliciosos cupcakes de manzana y canela: una receta para deleitar tu paladar

Los cupcakes son una opción irresistible para aquellos amantes de los postres. Y si a eso le sumamos el sabor dulce de la manzana y el aroma cálido de la canela, el resultado es una combinación perfecta que seguro encantará a todos. En este artículo, te presentaremos una receta sencilla y deliciosa para preparar cupcakes de manzana y canela que seguramente te dejará con ganas de más.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara los moldes para cupcakes con papelitos o engrasándolos ligeramente.

En un tazón mediano, tamiza la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela. Mezcla bien estos ingredientes secos y reserva.

En otro tazón más grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Puedes utilizar una batidora eléctrica a velocidad media para esto.

Agrega los huevos uno por uno, asegurándote de batir bien después de cada adición. Luego, incorpora la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.

Añade la mitad de los ingredientes secos tamizados a la mezcla de mantequilla y azúcar, y mezcla a velocidad baja. Luego, agrega la leche y mezcla nuevamente. Finalmente, incorpora el resto de los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Agrega las manzanas ralladas a la masa y mezcla suavemente con una espátula, asegurándote de que estén bien distribuidas por toda la masa.

Llena los moldes para cupcakes aproximadamente 2/3 de su capacidad con la masa preparada.

Lleva los cupcakes al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un cupcake, este salga limpio.

Retira los cupcakes del horno y déjalos enfriar en los moldes durante unos minutos. Luego, transfiérelos a una rejilla para que se enfríen completamente.

Una vez que los cupcakes estén completamente fríos, puedes decorarlos espolvoreando un poco de azúcar glas por encima, si lo deseas.

¡Y ahí lo tienes! Deliciosos cupcakes de manzana y canela listos para ser disfrutados. Estos dulces y aromáticos postres son perfectos para acompañar una taza de té o café, o simplemente para darte un capricho en cualquier momento del día. Asegúrate de guardar algunos para compartir con tus seres queridos, ¡porque seguramente querrán probarlos también!