pechuga pavo uvas salsa

La pechuga de pavo con uvas y salsa es una deliciosa opción para aquellos que buscan una alternativa al tradicional pavo al horno. Esta receta es fácil de preparar y tiene un sabor dulce y ácido que la hace ideal para cualquier ocasión. A continuación, te presento la receta para preparar esta deliciosa comida.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

Lava las pechugas de pavo con agua fría y sécalas con papel absorbente. Salpimienta al gusto y reserva.

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe por unos 3 minutos, hasta que la cebolla esté suave.

Agrega las uvas a la sartén y cocina por otros 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Agrega el caldo de pollo, el vino blanco, el tomillo y la miel a la sartén. Revuelve todo para combinar los ingredientes.

Coloca las pechugas de pavo en una fuente para hornear y vierte la mezcla de uvas y salsa sobre las pechugas.

Hornea en el horno precalentado durante unos 30 a 35 minutos, o hasta que la temperatura interna de las pechugas alcance los 70°C.

Retira del horno y deja reposar durante unos 5 minutos.

Mientras tanto, coloca la mantequilla en una sartén pequeña y calienta a fuego medio hasta que se derrita.

Sirve las pechugas de pavo con la salsa de uvas por encima y la mantequilla derretida.

¡Y eso es todo! Con esta receta, podrás sorprender a tus invitados con un delicioso plato que seguramente les encantará. ¡Buen provecho!