pastel pescado express karlos

El pastel de pescado express Karlos es una deliciosa receta que combina el sabor del pescado con una base de patata y una capa de huevo gratinado. Además, lo mejor de todo es que se trata de una receta muy sencilla y rápida de preparar, por lo que resulta ideal para cualquier ocasión en la que tengas poco tiempo para cocinar.

Ingredientes:

Preparación:

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Cocerlas en agua con sal durante 10 minutos, escurrirlas y reservarlas.

Pelar y picar finamente la cebolla. En una sartén con un poco de aceite de oliva, rehogar la cebolla hasta que esté dorada.

Añadir el pescado cortado en trozos a la sartén con la cebolla. Cocinar durante unos 5 minutos hasta que el pescado esté hecho.

Precalentar el horno a 180ºC.

En un bol, batir los huevos con la nata líquida. Salpimentar al gusto.

En una fuente de horno, colocar una capa de patatas cocidas y una capa de pescado con cebolla. Repetir esta operación hasta terminar los ingredientes.

Verter sobre la fuente el batido de huevo y nata.

Hornear durante 20-25 minutos hasta que el huevo esté cuajado y dorado por encima.

Servir caliente.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso pastel de pescado express Karlos que seguro dejará a todos tus comensales con ganas de repetir. Esta receta es muy versátil, por lo que puedes adaptarla a tus gustos personales añadiendo otros ingredientes como gambas, mejillones o calamares. ¡Buen provecho!