El muslo de pollo es una pieza de carne deliciosa y versátil que puede ser preparada de muchas maneras diferentes. Una forma de preparar el muslo de pollo es rellenándolo con jamón ibérico y queso, lo que crea una combinación sabrosa y jugosa que es perfecta para cualquier ocasión. En este artículo, te presentaremos la receta para preparar un muslo relleno de jamón ibérico y queso y los pasos necesarios para su elaboración.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
Coloca el jamón ibérico en una tabla de cortar y pícalo en trozos pequeños. Reserva.
En un recipiente, mezcla el queso manchego rallado con el jamón ibérico picado.
Sazona los muslos de pollo con sal y pimienta.
Abre los muslos de pollo y rellena cada uno con la mezcla de queso y jamón ibérico.
Cierra los muslos de pollo y asegúrate de que estén bien sellados.
En un plato hondo, bate un huevo.
Pasa cada muslo relleno por el huevo batido y luego por el pan rallado, asegurándote de que estén bien cubiertos.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega suficiente aceite de oliva para cubrir el fondo de la sartén.
Agrega los muslos rellenos a la sartén y cocina por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.
Transfiere los muslos a una bandeja para hornear y colócalos en el horno precalentado.
Hornea los muslos durante unos 20-25 minutos o hasta que estén completamente cocidos.
Sirve los muslos rellenos de jamón ibérico y queso calientes y disfruta de su delicioso sabor.
Conclusión:
El muslo relleno de jamón ibérico y queso es una receta fácil de hacer y con un sabor espectacular. La combinación de los sabores del jamón ibérico y el queso manchego es simplemente deliciosa y hace que este plato sea perfecto para cualquier ocasión. Esperamos que esta receta te haya gustado y que la pruebes en casa para disfrutar de una comida deliciosa y fácil de preparar.
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