pastel manzana almendra

¡Por supuesto! Aquí tienes una receta para un delicioso pastel de manzana y almendra que seguramente será un éxito en cualquier ocasión.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 350°F (180°C) y engrasa un molde para pastel de 9 pulgadas (23 cm).

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear.

Agrega la mantequilla y mezcla con un mezclador de mano o una batidora eléctrica hasta que la mezcla tenga una consistencia arenosa.

Agrega el huevo y la vainilla y mezcla hasta que la masa esté bien combinada.

Agrega la leche poco a poco, mezclando bien después de cada adición, hasta que la masa esté suave.

Agrega los cubos de manzana y las almendras picadas a la masa y mezcla suavemente.

Vierte la mezcla en el molde para pastel y alisa la superficie con una espátula.

En un tazón pequeño, mezcla el azúcar moreno y la canela. Espolvorea la mezcla sobre la masa del pastel.

Hornea durante 45-50 minutos o hasta que el pastel esté dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio.

Deja enfriar el pastel en el molde durante unos minutos antes de sacarlo del molde y servir.

Este pastel de manzana y almendra es perfecto para cualquier ocasión, desde un desayuno hasta una cena especial. ¡Disfrútalo!