budin frutas

El budín de frutas es una deliciosa y sencilla receta para preparar un postre que puede ser disfrutado en cualquier momento del día. Este postre es ideal para compartir en una reunión con amigos o para sorprender a la familia en una cena especial. A continuación, te presento una receta fácil y rápida para preparar un delicioso budín de frutas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius y preparar un molde para budín engrasándolo con mantequilla y enharinándolo.

En un tazón grande, mezclar el azúcar y los huevos con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté espumosa y haya doblado su tamaño.

Agregar la harina tamizada y el polvo de hornear, y mezclar suavemente con una espátula hasta que los ingredientes estén bien incorporados.

Agregar la mantequilla derretida y mezclar de nuevo hasta que todo esté bien combinado.

Añadir la taza de frutas picadas y mezclar suavemente.

Incorporar la leche, la esencia de vainilla y la pizca de sal, y mezclar hasta que todo esté bien integrado.

Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante 50-60 minutos, o hasta que el budín esté dorado y al insertar un palillo este salga limpio.

Dejar enfriar el budín en el molde durante unos minutos y luego desmoldar con cuidado sobre una rejilla.

Una vez que el budín esté completamente frío, cortarlo en rebanadas y servir.

Este delicioso budín de frutas es una excelente opción para aquellos que buscan un postre fácil de preparar y con un sabor delicioso. Puedes acompañarlo con una bola de helado o una salsa de frutas para agregar un toque extra de sabor. ¡Disfrútalo!