pastel de pollo al horno

¡Por supuesto! A continuación, te presento la receta para preparar un delicioso pastel de pollo al horno.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

En una sartén grande, dorar el pollo en aceite hasta que esté cocido por completo. Retirar el pollo de la sartén y picarlo en trozos pequeños.

En la misma sartén, agregar la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria. Cocinar a fuego medio hasta que las verduras estén suaves.

Agregar los guisantes y el maíz dulce a la sartén, y cocinar por 2 minutos más.

Agregar la harina a las verduras y mezclar bien. Cocinar por un minuto más.

Agregar el caldo de pollo a la sartén y mezclar bien. Cocinar a fuego medio hasta que la mezcla espese.

Agregar la leche y la mantequilla a la sartén, y mezclar bien. Cocinar por 2 minutos más.

Agregar el pollo picado a la mezcla de verduras y mezclar bien. Añadir sal y pimienta al gusto.

En una fuente para horno, colocar una capa de masa de hojaldre. Agregar la mezcla de pollo y verduras encima de la masa.

Cubrir la mezcla de pollo y verduras con otra capa de masa de hojaldre.

Hornear por 30-40 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Retirar del horno y dejar enfriar por unos minutos antes de servir.

¡Y ahí lo tienes! Un delicioso pastel de pollo al horno que seguro será un éxito en cualquier reunión familiar o cena.