La época navideña es el momento perfecto para reunir a la familia y amigos alrededor de la mesa para disfrutar de una buena comida. Si estás buscando una receta de pastas navideñas que sorprenda a todos, estás en el lugar correcto. En este artículo te enseñaré a preparar una deliciosa y fácil receta de pastas navideñas que seguro será un éxito en tu cena de Navidad.
Ingredientes:
Instrucciones:
Cocina la pasta en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez que esté lista, escurre y reserva.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto y agrega la carne molida. Cocina la carne hasta que esté dorada y bien cocida.
Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados y suaves.
Añade la salsa de tomate, el vino tinto y el caldo de carne. Mezcla todo bien y deja cocinar a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando.
Agrega las aceitunas verdes y negras picadas y mezcla bien.
Añade la pasta cocida a la sartén con la salsa y mezcla todo bien.
Espolvorea el queso parmesano rallado por encima de la pasta y sirve caliente.
Esta receta de pastas navideñas es muy fácil de preparar y puede ser modificada según tus gustos. Si prefieres una salsa más picante, puedes agregar un poco de chile rojo picado. También puedes sustituir la carne por pollo o vegetales para una versión vegetariana. Lo importante es disfrutar de una deliciosa comida en compañía de tus seres queridos en esta época tan especial del año. ¡Buen provecho y Feliz Navidad!
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