pasas nueces joseba arguinano

En este artículo, te presentaré la receta de pasas con nueces del famoso chef vasco, Joseba Arguinano, y te explicaré cómo prepararla en tu propia cocina.

Ingredientes:

Preparación:

En una olla, mezcla el agua, el azúcar y la canela en rama y ponlo a fuego medio. Revuelve de vez en cuando hasta que el azúcar se disuelva completamente.

Agrega las pasas y las nueces peladas a la olla. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 20-25 minutos hasta que las pasas se hayan hinchado y las nueces estén tiernas.

Retira del fuego y deja enfriar durante unos minutos. Luego, coloca las pasas y las nueces en un recipiente hermético y guárdalas en el refrigerador hasta que estén listas para servir.

¡Y eso es todo! Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta como postre o como una merienda saludable y deliciosa. La combinación de las pasas y las nueces, junto con el dulzor del azúcar y la canela, crea un sabor irresistible que seguramente te encantará.

Además, si deseas agregar un toque personal a esta receta, puedes experimentar con diferentes tipos de nueces y pasas, o incluso agregar otros ingredientes, como almendras, pistachos o frutas secas. ¡Asegúrate de compartir tus creaciones con nosotros en los comentarios!