pancakes de chocolate

¡Bienvenidos amantes del chocolate y los pancakes! En este artículo les voy a compartir una deliciosa receta para preparar pancakes de chocolate, perfectos para disfrutar en un desayuno o brunch en cualquier momento del día. ¡Empecemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, tamizar la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.

Agregar el azúcar blanco y mezclar bien.

En otro tazón, batir el huevo y agregar la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezclar bien.

Agregar los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezclar hasta que la masa esté suave. Si quieres agregar chips de chocolate, ahora es el momento de hacerlo.

Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto.

Usando una cuchara medidora, verter aproximadamente 1/4 taza de masa en la sartén caliente. Cocinar hasta que aparezcan burbujas en la superficie de los pancakes y los bordes comiencen a secarse, aproximadamente 2-3 minutos.

Con una espátula, voltear el pancake y cocinar durante otro minuto aproximadamente hasta que esté dorado en ambos lados.

Repetir el proceso con el resto de la masa, engrasando la sartén según sea necesario.

Servir caliente con tu cobertura favorita, como jarabe de arce, nata montada o frutas frescas.

¡Y ahí lo tienes! Una receta sencilla y deliciosa para pancakes de chocolate que seguro será un éxito en cualquier ocasión. ¡Disfruta!