pan dulce frutas

El pan dulce con frutas es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier época del año. Si eres amante de los postres y los panes caseros, esta receta te encantará. Aquí te enseñaré cómo preparar un delicioso pan dulce con frutas para que puedas disfrutar en tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un recipiente pequeño, mezcla la leche tibia con la levadura y una cucharada de azúcar. Deja reposar durante 5 minutos hasta que la mezcla se vuelva espumosa.

En otro recipiente, mezcla el resto del azúcar con la sal, los huevos y la mantequilla derretida. Agrega la mezcla de levadura y revuelve bien.

Agrega la harina de a poco, mientras mezclas con una cuchara de madera hasta que la masa comience a formarse.

Agrega las pasas, los arándanos secos, las chispas de chocolate y las frutas confitadas. Continúa mezclando con la cuchara de madera hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Amasa la masa durante 10 minutos sobre una superficie enharinada hasta que esté suave y elástica.

Forma una bola con la masa y colócala en un recipiente previamente engrasado con aceite. Cubre con un paño y deja reposar durante 1 hora en un lugar cálido.

Precalienta el horno a 180°C. Barniza la masa con el huevo batido y hornea durante 35-40 minutos o hasta que el pan dulce esté dorado.

Retira el pan dulce del horno y déjalo enfriar antes de cortarlo en rebanadas.

¡Listo! Ya tienes tu pan dulce con frutas casero. Puedes disfrutarlo como postre o como un delicioso desayuno acompañado de una taza de café o té.