pan de

¡Claro! A continuación te dejo una receta para hacer pan de yuca. Este pan es muy popular en varios países de América Latina, como Colombia, Venezuela y Brasil. Es un pan suave y esponjoso, perfecto para acompañar comidas o simplemente para disfrutar como snack.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la harina de yuca, la sal, el azúcar y la levadura seca.

Agrega el agua tibia, el aceite y los huevos. Mezcla todo hasta que se forme una masa suave.

Amasa la masa durante unos 5 minutos hasta que se vuelva suave y elástica. Si la masa está demasiado pegajosa, agrega un poco más de harina de yuca. Si está demasiado seca, agrega un poco más de agua tibia.

Coloca la masa en un tazón limpio y cubre con una toalla húmeda. Deja reposar durante 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Una vez que la masa haya aumentado de tamaño, forma pequeñas bolas de masa del tamaño que desees y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada. Deja un poco de espacio entre cada bolita de masa para que puedan crecer mientras se hornean.

Hornea el pan durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén dorados por fuera y suaves por dentro.

Saca la bandeja del horno y deja que el pan se enfríe durante unos minutos antes de servir.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tu delicioso pan de yuca recién horneado. Este pan es perfecto para comer con queso, mantequilla, mermelada o cualquier otro topping que prefieras. ¡Buen provecho!