La salsa de champiñones es una opción deliciosa y versátil que puede acompañar una amplia variedad de platos, como pasta, arroz y carne. Además, es fácil de preparar y requiere ingredientes simples que se pueden encontrar en cualquier supermercado. En este artículo, te enseñaremos a preparar una deliciosa salsa de champiñones que seguramente se convertirá en uno de tus acompañamientos favoritos.
Ingredientes:
Instrucciones:
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocina hasta que estén dorados.
Agrega las rodajas de champiñones a la sartén y cocina durante unos 5-7 minutos hasta que estén tiernos y dorados.
Agrega el caldo de pollo y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 10 minutos para que los sabores se mezclen.
Agrega la crema de leche y revuelve bien. Cocina a fuego lento durante otros 5-7 minutos hasta que la salsa esté espesa y suave.
Agrega sal y pimienta al gusto. Revuelve bien y sirve caliente.
Esta deliciosa salsa de champiñones es perfecta para acompañar cualquier tipo de pasta, arroz o carne. Si deseas darle un toque especial, puedes agregar otras hierbas y especias como tomillo, romero o pimentón dulce. ¡Disfruta!
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