muffins salados

¡Deliciosos Muffins Salados! Una Receta Sencilla para Sorprender a Tus Invitados

Los muffins salados son una opción perfecta para cualquier ocasión, desde desayunos y brunches hasta fiestas y reuniones con amigos. Su versatilidad y sabor hacen que sean un éxito seguro entre los comensales. A continuación, te presento una receta sencilla para preparar unos deliciosos muffins salados que dejarán a todos con ganas de más.

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparación del horno: Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y coloca capacillos de papel en un molde para muffins.

Mezclar ingredientes secos: En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Remueve bien para asegurarte de que los ingredientes secos estén completamente integrados.

Mezclar ingredientes húmedos: En otro tazón, bate los huevos con la leche y el aceite vegetal hasta obtener una mezcla homogénea.

Combinar ingredientes: Vierte la mezcla de ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos. Con una espátula o cuchara de madera, mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén incorporados, pero no mezcles en exceso, para evitar que los muffins queden duros.

Añadir los ingredientes adicionales: Agrega el queso cheddar rallado, las espinacas picadas y el jamón cocido (u otros ingredientes que hayas elegido). Nuevamente, mezcla suavemente para distribuirlos uniformemente en la masa.

Llenar los moldes: Vierte la masa en los moldes para muffins, llenándolos aproximadamente hasta 3/4 de su capacidad para permitir que los muffins crezcan mientras se hornean.

Horneado: Coloca el molde con los muffins en el horno precalentado y hornéalos durante aproximadamente 18-20 minutos, o hasta que estén dorados en la parte superior y al insertar un palillo en el centro de un muffin, este salga limpio.

Enfriar y servir: Una vez que los muffins estén listos, retíralos del horno y déjalos enfriar en el molde durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para enfriar completamente. Sirve tus muffins salados como acompañamiento en comidas, como aperitivos o como parte de un brunch increíble.

¡Y ahí lo tienes! Una receta sencilla y deliciosa para preparar muffins salados que seguro cautivarán a todos tus invitados. Puedes experimentar con diferentes ingredientes para adaptarlos a tus preferencias y sorprender con nuevos sabores. ¡Disfruta y buen provecho!