Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para hacer en casa, no busques más: los xuxos son la solución perfecta. Estos dulces típicos de Cataluña están hechos con pan de leche y rellenos de crema, chocolate o cualquier otro ingrediente dulce que desees.
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
Una vez que hayas reunido los ingredientes, sigue estos pasos para preparar los xuxos:
Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
Divide el pan de leche en secciones de aproximadamente 10 centímetros de largo.
Usa un cuchillo afilado para hacer un corte longitudinal en cada sección, de modo que puedas rellenar el interior con la crema pastelera o el relleno de tu elección.
Una vez que hayas rellenado cada sección, presiona los bordes juntos para sellarlos.
Espolvorea una cantidad generosa de azúcar glas sobre los xuxos.
Coloca los xuxos en una bandeja de horno y hornéalos durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Retira los xuxos del horno y déjalos enfriar durante unos minutos antes de servir.
¡Y eso es todo! Ahora estás listo para disfrutar de tus xuxos recién horneados y deliciosos. Puedes disfrutarlos como postre o como una deliciosa merienda en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!
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