muffins de vainilla uvas pasas y arandanos secos

Si buscas una receta deliciosa y fácil de muffins de vainilla con uvas pasas y arándanos secos, has llegado al lugar correcto. Estos muffins son perfectos para un desayuno rápido o un refrigerio por la tarde, y seguramente impresionarán a todos los que los prueben.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C) y prepara un molde para muffins con 12 cavidades.

En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega el azúcar, las uvas pasas y los arándanos secos, y mezcla bien.

En otro tazón, bate los huevos hasta que estén espumosos. Agrega la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla, y mezcla bien.

Vierte los ingredientes líquidos en el tazón de los ingredientes secos y mezcla hasta que estén combinados. No mezcles demasiado, solo lo suficiente para que todos los ingredientes estén incorporados.

Vierte la mezcla en el molde para muffins, llenando cada cavidad aproximadamente 2/3 de su capacidad.

Hornea los muffins durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y firmes al tacto.

Deja enfriar los muffins durante unos minutos antes de sacarlos del molde. Sirve caliente o a temperatura ambiente.

¡Disfruta de estos deliciosos muffins de vainilla con uvas pasas y arándanos secos!