mazapan casero

El mazapán es un dulce típico de la época navideña que es muy popular en muchas partes del mundo. Es una deliciosa golosina que se puede disfrutar en cualquier momento del año y que se puede hacer en casa con ingredientes simples y accesibles. En este artículo, te mostraremos cómo hacer mazapán casero con una receta sencilla y fácil de seguir.

Ingredientes:

Pasos a seguir:

Precalentar el horno a 180 grados centígrados.

Colocar las almendras molidas y el azúcar glas en un bol y mezclar bien.

Añadir la clara de huevo al bol y mezclar bien hasta que se forme una masa suave y homogénea.

Si la masa queda demasiado pegajosa, se puede añadir un poco más de azúcar glas.

Formar pequeñas bolas con la masa y colocarlas en una bandeja de horno cubierta con papel para hornear.

Aplastar ligeramente las bolas para darles forma de disco y hacer algunas marcas con un tenedor.

Hornear los mazapanes durante unos 10-12 minutos o hasta que estén dorados.

Dejar enfriar los mazapanes antes de servirlos.

El mazapán casero es una delicia que puede disfrutar toda la familia. Puedes envolver los mazapanes en papel de celofán y regalarlos a amigos y familiares en cualquier época del año. También puedes decorarlos con azúcar glas, chocolate derretido o frutas confitadas para hacerlos aún más especiales.

Esperamos que esta receta te haya resultado útil y que disfrutes preparando y compartiendo este delicioso dulce. ¡Buen provecho!