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Deliciosa y refrescante: Receta de gelatina de mango y frutas rojas

La gelatina es un postre clásico que ha sido disfrutado por generaciones debido a su textura suave y delicioso sabor. Si buscas una variante única y llena de sabor, la gelatina de mango y frutas rojas es una excelente opción. Esta receta combina la dulzura del mango con la acidez de las frutas rojas, creando una combinación perfecta de sabores. Además, es una opción ideal para los días cálidos, ya que es refrescante y ligera. Aquí te presentamos una sencilla receta para preparar esta deliciosa gelatina.

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Preparar la gelatina de mango Comienza por preparar la gelatina de mango siguiendo las instrucciones del paquete. Generalmente, deberás disolver el sobre de gelatina en 1 taza de agua hirviendo y luego añadir 1 taza de agua fría. Revuelve bien hasta que la gelatina esté completamente disuelta.

Paso 2: Añadir el mango Una vez que la gelatina de mango esté lista, añade los cubos de mango cortados en la gelatina y revuelve suavemente para distribuirlos de manera uniforme.

Paso 3: Verter en un molde Vierte la gelatina de mango con el mango incorporado en un molde para gelatina. Puedes utilizar un molde de vidrio, plástico o silicona, según tus preferencias. Asegúrate de que la gelatina esté distribuida de manera uniforme en el molde.

Paso 4: Refrigerar Coloca el molde con la gelatina de mango en el refrigerador y deja que se enfríe y solidifique durante aproximadamente 1 hora o hasta que esté firme al tacto.

Paso 5: Preparar la gelatina de frutas rojas Mientras la gelatina de mango se enfría, prepara la gelatina de frutas rojas siguiendo las mismas instrucciones que la gelatina de mango. Disuelve el sobre de gelatina en 1 taza de agua hirviendo y luego añade 1 taza de agua fría. Revuelve bien hasta que esté completamente disuelta.

Paso 6: Añadir las frutas rojas Una vez que la gelatina de frutas rojas esté lista, añade los trozos de frutas rojas cortadas en la gelatina y revuelve suavemente para distribuirlas de manera uniforme.

Paso 7: Verter sobre la gel