macarrones crema calabaza queso

Los macarrones con crema de calabaza y queso son una deliciosa combinación que seguramente te encantará. Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para un almuerzo o cena reconfortante en un día frío. A continuación, te daré los ingredientes y los pasos para preparar este plato.

Ingredientes:

Pasos:

Cocina los macarrones en agua con sal según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurre el agua y reserva los macarrones.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados.

Agrega la calabaza y el caldo de pollo o vegetal a la sartén y cocina a fuego medio-bajo hasta que la calabaza esté tierna y se haya reducido a una consistencia suave.

Agrega la crema de leche y mezcla bien. Agrega sal y pimienta al gusto.

Agrega los macarrones a la sartén con la mezcla de calabaza y crema de leche. Mezcla todo bien.

Agrega el queso parmesano rallado y mezcla bien. Agrega el queso cheddar rallado y mezcla todo nuevamente.

Sirve los macarrones en platos individuales y decora con un poco de queso rallado adicional.

¡Y ya está listo! Los macarrones con crema de calabaza y queso son un plato reconfortante que seguramente te encantará. Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para una cena en familia o con amigos. ¡Disfrútalo!