lomo normanda

La receta de lomo normanda es una deliciosa y fácil opción para aquellos que desean una cena reconfortante y satisfactoria. Se trata de un plato de origen francés que se ha vuelto muy popular en todo el mundo debido a su sabor suave y cremoso.

Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

Para comenzar, debes cortar el lomo de cerdo en rodajas gruesas y sazonar con sal y pimienta al gusto. Luego, en una sartén grande, derrite la mantequilla y cocina el lomo de cerdo hasta que esté dorado por ambos lados. Retira el lomo de cerdo de la sartén y resérvalo.

En la misma sartén, agrega las cebollas cortadas en juliana y las manzanas peladas y cortadas en cubos. Cocina durante unos 5 minutos hasta que estén suaves y ligeramente doradas. Agrega la nata líquida y el queso rallado a la sartén y cocina hasta que el queso se derrita y la salsa se espese.

Vuelve a colocar el lomo de cerdo en la sartén y cocina durante unos minutos más hasta que esté completamente cocido y la salsa se haya espesado. Sirve caliente con un poco de perejil fresco picado por encima para darle un toque de frescura.

Esta receta de lomo normanda es perfecta para una cena en familia o para una reunión con amigos. El sabor cremoso y ligeramente dulce de la salsa de manzana y queso es simplemente delicioso y seguro que será un éxito en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!