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La lasaña de pollo con bechamel y champiñones es una deliciosa variante de la clásica lasaña italiana. Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de platos reconfortantes y sabrosos, con un toque extra de cremosidad. En este artículo, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa lasaña paso a paso.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños y saltearlos en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.

Picar finamente la cebolla y el ajo, y agregarlos a la sartén con el pollo. Cocinar a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente.

Limpiar y cortar los champiñones en trozos pequeños y añadirlos a la sartén con el pollo. Saltear durante unos minutos hasta que estén dorados.

Agregar la salsa bechamel a la sartén y mezclar bien. Cocinar a fuego medio durante unos minutos hasta que la salsa espese un poco. Añadir sal y pimienta al gusto.

En una fuente para horno, colocar una capa de láminas de lasaña. Cubrir con una capa de la mezcla de pollo y champiñones, y espolvorear con queso parmesano rallado. Repetir las capas hasta que se terminen los ingredientes, terminando con una capa de queso parmesano.

Cubrir la fuente con papel aluminio y hornear durante 25 minutos. Retirar el papel aluminio y hornear durante otros 10-15 minutos hasta que la lasaña esté dorada y el queso esté gratinado.

Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa lasaña de pollo con bechamel y champiñones.

En resumen, la lasaña de pollo con bechamel y champiñones es una receta fácil de preparar y muy sabrosa. Con esta receta, puedes disfrutar de una cena reconfortante y deliciosa con tu familia y amigos. ¡Buen provecho!