canastitas de calabaza

Las canastitas de calabaza son una deliciosa opción para compartir en una cena o como una merienda dulce y saludable. A continuación, te presento una receta sencilla y fácil de seguir para que puedas preparar estas deliciosas canastitas de calabaza.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

En un tazón grande, mezclar la calabaza rallada, la harina de avena, la miel de abeja, los huevos, el aceite de coco, la canela, el polvo de hornear y las pasas. Mezclar todo bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Engrasar un molde para muffins o cupcakes con un poco de aceite de coco y distribuir la mezcla de manera uniforme en cada uno de los huecos del molde.

Hornear durante 25-30 minutos, hasta que las canastitas estén doradas y se sientan firmes al tacto.

Dejar enfriar durante unos minutos antes de desmoldar y servir.

Puedes servir estas canastitas de calabaza como una opción dulce para el desayuno o la merienda, o incluso como postre después de una cena. También puedes experimentar con diferentes ingredientes, como nueces, almendras o arándanos, para darles un toque diferente.

En resumen, las canastitas de calabaza son una opción saludable y deliciosa que puedes preparar en casa con ingredientes simples. Sigue esta receta fácil y sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa opción dulce. ¡Buen provecho!